カレイヒラメ違いの結果 ~ Nyosspixekob

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ヒラメ科 (Paralichthydae) およびカレイ科 (Pleuronectidae) を含むカレイ目魚類 (Pleuronectiformes) は異体類と呼称されるように、外部形態が著しく左右非対称な硬骨魚類である。代表的な左右非対称性として片側の体側に...

築地豊洲の上級五枚おろしと包丁研ぎ魚を綺麗におろすカレイ編 By Kondo Sayuri ストアカヒラメ（鮃、英名：Bastard halibut、学名：Paralichthys olivaceus）は、カレイ目カレイ亜目ヒラメ科に属する魚の一種。広義には、ヒ...

イカナゴは、日本では沖縄を除く各地の海に生息している。成長するにつれて呼び名が変わり、地方によってはオオナゴ、メロウド、カナギ、カマスゴなどと呼ばれている。「コウナゴ」は主に東北・関東・東海などでの仔稚魚 (しちぎょ)の呼び名で、漢字では「小女子」と書く。「春を告げる魚...

爆釣!!苫小牧ロックフィッシュ（前編） 13年6月～8月、ロックフィッシュ・ネタ第2弾！時は6月中旬の北海道。前回のブログでお伝えしたように日本海・積丹半島での釣りの翌日は、太平洋・苫小牧へ。相変わらずの長距離移動・弾丸ツアーです。ロックフィッシュ北海道では50cm超えも...